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1、地薯是红薯还是土豆？
地瓜在中国南方与北方分别指两种不同植物的块根，地瓜在南方部分地区（浙江、湖北、四川、重庆、陕西南部、福建、江苏南部，江西、河南信阳等地）指
豆薯（地瓜）。在北方地区多指红薯。
又名：白地瓜、凉瓜、凉薯、葛瓜、土薯、土萝卜。
豆薯属豆科豆薯属中能形成块根的栽培种，一年生或多年生缠绕性草质藤本植物。豆薯的块根肥大，肉洁白脆嫩多汁，富含糖分和蛋白质，还含丰富的维生素C，可生食，也可熟食。**及茎叶中含鱼藤酮（c23h22o6），对人畜有剧毒，可制成敌敌畏等杀虫剂。
豆科(Leguminosae)豆薯属一年生缠绕性草本。又名地瓜、凉薯。以块根供食用。
答：地薯是红薯
红薯其蔓细长，茎匍匐地面。块根，无氧呼吸产生乳酸，皮色发白或发红，肉大多为黄白色，但也有紫色，除供食用外，还可以制糖和酿酒、制酒精。
红薯在中国北方也叫做地瓜，是很重要的食材。将红薯切条，晒干，做成地瓜干，是非常美味的食品。
地薯不是土豆，地薯包括红薯，白薯，紫薯等，红薯也是地薯的一种
1.地薯是红薯。2.地薯又名红苕丶番薯、地瓜、山药蛋、金薯、红山药、甜薯、金薯…。3.地薯是一种产量高，适应性***的粮食作物，在我国大多数地方都有种植，其茎叶顶端称为“苕尖＂可食用，我国湖北浠水一带将之视为上等烹饪原料，摘***鲜嫩部分做菜，色泽翠绿，细嫩柔软，口感上佳。
地薯是红薯，在我各地都有，是农村常用的食品，既可以煮饭吃，也可以炒土豆丝、土豆片，也可以做淀粉挂成粉条，n更可以进行农产品深加工，加工土豆片，加工土豆条，是一种非常好食品，大人小孩丶老少皆宜，常吃不厌。土豆产量非常高，亩产上万斤。
地薯是红薯，因为在有的地方人们就叫地薯，有的地方人们就叫红薯，大多数地方的人都叫红薯，只有少数人给叫地薯，地薯就叫红薯，红薯也叫地薯，就看当地人的叫***不同，土豆就是土豆，土豆就不能是地薯，土豆也不可能是红薯，所以说地薯是红薯，不是土豆
地薯就是红薯，它生长在全国各地的地方，也可以生长在高原地方，他的根茎可以做猪饲料，它的果实可以煮饭蒸来吃，他的叶子可以炒来吃。每年的夏天栽种枝条，然后秋天就收获果实挖起来可以拿到市场上卖，也可以把它放在地窖里面存放。一般卖一块钱一斤。
地瓜是红薯，红薯是一种产量高，适应性***的粮食作物，在我国大多数地区都有种植。红薯又称为甘薯，地瓜，甘储，朱薯，金薯，番茹，红山药，玉枕薯，山芋，甜薯，红薯，红苕，白薯，阿鹅，萌番薯等。红薯是一年生草本植物，地下部分呈现出的是圆形，椭圆形或者纺锤形的块根。红薯原产南美洲及大、小安的列斯群岛，在全世界的热带、***热带地区广泛栽培。红薯最早种植于美洲中部墨西哥、哥伦比***一带，由西班牙人携至菲律宾等国栽种，红薯最早传进中国约在明朝后期的万历年间，从云南、广东、福建分三条线路进入中国，明***秀才陈振龙被称为“甘薯之父”。
地薯是红薯，而不是土豆，因为土豆有另外一个别称就叫做马铃薯，而地鼠是埋***在土地下的，然后嘞，也叫地瓜，干瓜金属红山药，这个有很多的称呼，就是每个地方都有不同的称呼的，在北方的话，大部分人都会称红薯为地瓜地薯
地薯就是地瓜吧，红薯也是地瓜，地瓜也可以叫红薯，不过土豆就不是地瓜，土豆有三个名字，一。马铃薯，土豆，洋芋。不过这两个都是在地里面长出来的。地瓜可以煮稀饭吃，可以蒸着吃，烧起吃，烤着吃，土豆的吃***就多了，可以切片，丝，坨，可以炒着吃，可以炖着吃
红薯是地瓜，好吃还有营养
地薯是土豆，这是土豆的另一种名字。
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